La Vega Online - El portal de la Vega Baja

La Vega Online convega Diputación de Alicante
19 de septiembre de 2018    Bienvenidos | Benvinguts |  Logotipo de Facebook Facebook | Logotipo de Twitter (se abre en una ventana nueva) Twitter | Logotipo de Instagram (se abre en una ventana nueva) Instagram | Logotipo de Linkedin (se abre en una ventana nueva) Linkedin

Otros servicios > Gastronomía > Farofa con Castañas

Otros servicios

Gastronomía

Farofa con Castañas

Farofa con Castañas
Ingredientes
Ingredientes para 10 personas:

- 400 g. de mantequilla.
- 2 Kg. de castañas cocidas, sin cáscara.
- 4 Cucharadas (sopa) de azúcar.
- 2 Cucharadas (té) de sal.
- 1 Cucharada (té) de cáscara de limón rallada.
- Una pizca de canela.
- Una pizca de nuez moscada.
- Una pizca de pimienta.
- 8 Tazas de harina de mandioca (fariña, farinha de mandioca).
- 4 Cucharadas (sopa) de perejil picadito.

Dar un voto a esta receta  Me gusta
Compartir


Preparación
  • En una sartén, derretir la mantequilla, agregar las castañas y calentar bastant(cuidando de no quemar). Adicionar el azúcar y la sal. Revolver.
  • Agregar la ralladura de limón, canela, nuez moscada y la pimienta. Poner la harina de mandioca y mezclar hasta tostar.
  • Verificar la sal y mezclarle el perejil picado.
Nota

Acompaña las carnes de maravilla.

Añadir comentario  0 comentariosBrasil | Primer plato | Verduras y hortalizas | 7701 visitas | 536 votos

¿Quiéres añadir algún comentario a esta receta?

CONVEGA no se hace responsable de los comentarios y opiniones introducidas por los usuarios.
Los comentarios que sean considerados inapropiados serán retirados de la página.
Una vez introducido el comentario no podrá ser eliminado por el usuario. Para ello debes enviar un correo a telecentro@convega.com.

Tu dirección IP: 54.198.205.153

Tu nombre:   

Correo electrónico:   

Comentario:



¡CSS Válido! ¡HTML Válido! Icono de conformidad con el Nivel Doble-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI Sello Fent Empresa. Iguals en Oportunitats Sello Estrategia de EmprendimientoPacto Empresarial Valenciano

           Vigencia          Vigencia

            2016-2019        2013-2016