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Gastronomía

Arroz con pasas

Arroz con pasas
Ingredientes
- 30 g de cebolla rallada
- 1 diente de ajo amasado
- 180 g de arroz
- 200 g de palmitos picados
- 350 ml de agua
- 1 lata de arvejas
- 40 g de pasas de uva

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Preparación
  • Calentar una sartén antiaderente y freir la cebolla y el ajo. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.
  • Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.
Nota

Este plato es para acompañar carnes.

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