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Otros servicios
Gastronomía
Ensalada holandesa
Ingredientes
- 200 g de queso emmemtal- 200 g de queso de gouda
- 1 lechuga
- 1 manojo de rabanos
- 5 tallos de apio
- 5 cucharadas de nata
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- sal y pimienta
Me gustaPreparación
- Lava la lechuga, escurrela y colocala en una fuente de servir.
- Corta el queso emmental en tiras finas y el apio lo mismo. Elqueso gouda cortalo en dados.
- Coloca los quesos y el apio encima de la lechuga. Echa los rabanitos cortados tambien.
- Prepara el aderezo diluyendo la mostaza con el vinagre, luego añade poco a poco la nata,batelo hasta obtener una salsa fina y salpimenta.
- Esta salsa la puedes echar por encima de la ensalada ó bien acompañar en una salsera aparte.
- Salpimenta la ensalada y sirve.
Nota
0 comentariosHolanda | Ensalada | 19642 visitas | 1138 votos
