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Rincón del vino

Penedés

La zona vitivinícola del Penedés está a caballo entre las provincias de Barcelona y Tarragona, ocupando las veguerías de Alt Penedés y Garraf en la primera y Baix Penedés en la segunda, con capitalidades respectivas en Vilafranca del Penedés, Vilanova i la Geltrú y el Vendrell.

Bodegas del PenedesEl bajo Penedés es la más baja y próxima al mar de las tres partes. En él, la viña se cultiva por debajo de los 100 metros. El Penedés medio cultiva entre los 100 y los 400 metros sobre el nivel del mar y el Penedés Superior, la más occidental de las tres franjas hacia el interior, cultiva entre los 400 y 700 m de altura sobre el nivel del mar.

El Penedés vitivinícola está cruzado de oeste a este, de la montaña al mar, por varios cortos ríos que fertilizan sus campos y los drenan. Entre ellos destacan el Foie y el Anoia, que aunque sólo atraviesa la esquina noroeste de la comarca, es muy conocido por ubicarse a su lado San Sadurní d´Anoia, localidad con máxima concentración de bodegas.

El clima es mediterráneo y suave, con una temperatura media de 14,4 grados en la franja costera y unos 12 en la parte superior. La niebla no es frecuente mientras que sí abundan los rocíos del verano que son muy beneficiosos para la humedad del viñedo. Las lluvias, generalmente repartidas en unos cuantos temporales de otoño y primavera, alcanzan los 550 l/metro cuadrado.

Las principales variedades que se cultivan hoy son:


TIPOS DE VINOS DE PENEDÉS
De gran prestigio, son de un color pálido, frescos con una acidez adecuada y un gusto muy suave, franco de paladar, con una graduación que va de los 10,5º a 12º. Jóvenes en su mayoría, empiezan a introducir monovarietales como Chardonnay, de corte más moderno y afrutado.
BLANCO

Son ligeros, suaves y algo aterciopelados, su graduación alcohólica es de 9º a 13º. Los vinos tintos de muy diferentes tipos, jóvenes, viejos, hechos con variedades clásicas y nuevas como la pinot, merlot2 o cabernet sauvignon, y también algunos tintos viejos reservas y grandes reservas que son muy valorados en el mercado internacional.
TINTO

Los más clásicos elaborados con garnacha. Su graduación alcohólica varía de los 10º a 13º.
ROSADO

Los vinos de aguja de 10º a 13º. Los vinos espumosos naturales de 10,8 a 12,8º.
AGUJA

Especial mención merecen también los Brandys elaborados en todo el Penedés.
BRANDY

CLASIFICACIÓN OFICIAL DE COSECHAS DE LOS VINOS DEL PENEDÉS

EXCELENTES: 1985, 1998..

MUY BUENA: 1982, 1984, 1988, 1989, 1990, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1999, 2000, 2001, 2003, 2005, 2006, 2007, 2008.

BUENA: 1980, 1981, 1983, 1987, 1991, 1992, 2002, 2004.

REGULAR: 1986.



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